HA5231: Hialuronato de sodio en polvo de calidad alimentaria (N.º CAS: 9067-32-7)

Name: HA5231 Food Grade Sodium Hyaluronate Powder (CAS No.: 9067-32-7)
SKU: HA5231
Availability: InStock
Rating: 4.9 (166 reviews)

Catálogo No.	HA5231
Número CAS	9067-32-7
Grado	Apto para uso alimentario
Pureza	95,0 % – 105,0 % (en base seca)
Estándar	HALAL, KOSHER, HACCP, FSSC 22000, ISO 9001, ISO 22000

El hialuronato de sodio en polvo de calidad alimentaria es una sal de glicosaminoglicano producida mediante biotecnología que se utiliza como ingrediente activo en alimentos funcionales y nutracéuticos. SAM suministra este biopolímero de alta pureza con perfiles de peso molecular verificados, lo que ayuda a conseguir una cinética de disolución precisa y parámetros de lote reproducibles para la fabricación a escala industrial.

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HA5231: Hialuronato de sodio en polvo de calidad alimentaria (N.º CAS: 9067-32-7)

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Número CAS

9067-32-7

Grado

Apto para uso alimentario

Pureza

95,0 % – 105,0 % (en base seca)

Estándar

HALAL, KOSHER, HACCP, FSSC 22000, ISO 9001, ISO 22000

HA4680: Ácido hialurónico puro en polvo de grado alimentario, con un peso molecular superior a 1.800 kDa

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Composición

Hialuronato de sodio

Formulario

Polvo de color blanco a blanquecino

Grado

Apto para uso alimentario

Peso molecular

>1.800 kDa

Certificación

HALAL, kosher, VEGANO

HA4761: Ácido hialurónico puro en polvo de grado cosmético para la piel > 1.800 kDa

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Composición

Ácido hialurónico

Formulario

Polvo de color blanco a blanquecino

Grado

Calidad cosmética

Peso molecular

> 1.800 kDa

HA5226 Ácido hialurónico puro de grado médico HA en polvo Peso molecular 800K-1.300KDa Viscosidad intrínseca 1,44-2,12 m3/kg (HA-EM2.0-SC)

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Apariencia

Polvo blanco

Peso molecular

800 000-1 300 000 Da

Grado

Grado médico

Estándar

Fabricado según las buenas prácticas de fabricación (GMP); cumple con la ley TSCA; DMF disponible; CEP; registrado en la FDA de EE. UU.

Solubilidad

Soluble en agua

Almacenamiento

En un lugar fresco, seco y protegido de la luz

FAQ

¿Cómo influye el peso molecular del hialuronato de sodio de grado alimentario en su viscosidad en las formulaciones líquidas?

El hialuronato de sodio de alto peso molecular (superior a 1,0 MDa) forma redes viscoelásticas muy viscosas a bajas concentraciones debido al extenso entrelazamiento de las cadenas. Por el contrario, las variantes de bajo peso molecular (por debajo de 100 kDa) presentan un comportamiento de flujo newtoniano y una baja viscosidad, lo que evita la gelificación no deseada en las bebidas al tiempo que se mantiene la estabilidad.

¿El procesamiento a altas temperaturas, como la pasteurización, degrada el hialuronato de sodio de grado alimentario?

Sí, la exposición térmica prolongada a temperaturas superiores a 80 °C provoca hidrólisis térmica, la ruptura de los enlaces glicosídicos y una consiguiente reducción del peso molecular y la viscosidad. Los formuladores deben minimizar la duración del calentamiento o introducir el polímero durante las fases posteriores al calentamiento para evitar la degradación reológica.

¿Cómo absorbe el organismo el hialuronato de sodio de grado alimentario que se ingiere? ¿Influye el peso molecular en este proceso?

El hialuronato de sodio ingerido sufre una degradación parcial por parte de la microflora intestinal, dando lugar a fragmentos de bajo peso molecular. Estos fragmentos atraviesan el epitelio intestinal mediante difusión pasiva o transporte transcelular mediado por receptores, y actúan como precursores que estimulan la síntesis endógena de hialuronano en las articulaciones y los tejidos cutáneos.

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Propiedad	Valor
Fórmula	(C14H20NNaO11)n
Forma	Polvo / Gránulos
Material	Hialuronato de sodio
Sinónimos	Sal sódica del ácido hialurónico, hialuronano sódico
Composición	95,0 % – 105,0 % (en base seca)
Contenido de hialuronato de sodio	≥ 91,0 %

Propiedad	Valor
Fórmula	(C14H20NNaO11)n
Forma	Polvo / Gránulos
Material	Hialuronato de sodio
Sinónimos	Sal sódica del ácido hialurónico, hialuronano sódico
Composición	95,0 % – 105,0 % (en base seca)
Contenido de hialuronato de sodio	≥ 91,0 %

Region & Language

North America

South America

Europe

Asia Pacific

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HA5231: Hialuronato de sodio en polvo de calidad alimentaria (N.º CAS: 9067-32-7)

Descripción del hialuronato de sodio en polvo de grado alimentario

Características del hialuronato de sodio en polvo de grado alimentario

Aplicaciones del hialuronato de sodio en polvo de grado alimentario

Envasado del hialuronato de sodio en polvo de grado alimentario

Especificación

Caso

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