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HA4680: Ácido hialurónico puro en polvo de grado alimentario, con un peso molecular superior a 1.800 kDa

Catálogo No. HA4680
Composición Hialuronato de sodio
Formulario Polvo de color blanco a blanquecino
Grado Apto para uso alimentario

El ácido hialurónico puro en polvo de grado alimentario, con un peso molecular superior a 1.800 kDa, es un biopolímero de alto peso molecular que se utiliza principalmente en aplicaciones alimentarias y nutracéuticas. Sus propiedades únicas permiten una retención eficaz de la humedad y la hidratación de los tejidos, lo que mejora el rendimiento del producto en las formulaciones.
Productos relacionados: Ácido hialurónico en polvo de grado alimentario de peso molecular medio (800-1.600 kDa), Ácido hialurónico en polvo de grado alimentario de bajo peso molecular (5-10 kDa), Hialuronato de sodio en polvo para la salud intestinal

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Descripción
Especificación
SDS
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Composición
Hialuronato de sodio
Formulario
Polvo de color blanco a blanquecino
Grado
Apto para uso alimentario
 
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Composición
Ácido hialurónico
Formulario
Polvo de color blanco a blanquecino
Grado
Calidad cosmética
Peso molecular
> 1.800 kDa
 
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Apariencia
Polvo blanco
Peso molecular
800 000-1 300 000 dDa
Grado
Grado médico
 
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Apariencia
Polvo blanco o casi blanco, o agregados fibrosos
Peso molecular
800 000-1 300 000 dDa
Grado
Grado de inyección

FAQ

¿Cuál es el uso principal del ácido hialurónico de alto peso molecular en aplicaciones alimentarias?

El ácido hialurónico de alto peso molecular, como el HA4680, se utiliza para mejorar la retención de humedad en los productos alimenticios. Su capacidad para retener agua mejora la textura y la estabilidad, lo que permite prolongar la vida útil de las formulaciones sensibles a la humedad.

¿Cómo se debe conservar el ácido hialurónico en polvo de grado alimentario puro para mantener su eficacia?

Para conservar sus propiedades, el ácido hialurónico en polvo de grado alimentario puro debe conservarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente a una temperatura comprendida entre 2 y 8 °C, y en recipientes herméticos para evitar la absorción de humedad y su degradación.

¿Se puede incorporar el HA4680 en diversas formulaciones alimentarias sin que ello afecte al sabor?

Sí, el HA4680 es insípido e inodoro, lo que permite incorporarlo a diversas formulaciones alimentarias sin alterar los perfiles de sabor. Su elevado peso molecular también mejora la textura en boca y las propiedades sensoriales sin comprometer el sabor.

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