HA10092 Vitamina E (alfa tocoferol)

Descripción de la vitamina E (alfa tocoferol)

La vitamina E (alfa tocoferol), cuya fórmula química es C29H50O2, actúa como un potente antioxidante en las formulaciones al interrumpir las reacciones en cadena de los radicales libres. El material se suministra en forma de polvo con una pureza del ≥99% y lleva fecha de 1959/2/9. Este nivel de pureza es crucial en aplicaciones de aditivos alimentarios para minimizar la degradación oxidativa. La estabilidad química del compuesto y su compatibilidad con sistemas basados en lípidos lo hacen adecuado para aplicaciones técnicas que requieren un rendimiento antioxidante preciso.

Usos de la vitamina E (alfa tocoferol)

1. Industria alimentaria
- Se utiliza como agente antioxidante en sistemas de conservación de alimentos para prolongar la vida útil aprovechando su estabilidad química y su capacidad para eliminar radicales libres.

2. Nutracéuticos
- Aplicado como ingrediente activo en formulaciones dietéticas para reducir la degradación oxidativa aprovechando su alta pureza y eficacia molecular.

3. Cosméticos
- Se utiliza como aditivo protector de la piel en emulsiones cosméticas para prevenir la oxidación lipídica aprovechando sus propiedades antioxidantes liposolubles.

Envasado de vitamina E (alfa tocoferol)

El producto se envasa en recipientes herméticos resistentes a la humedad para minimizar la exposición al oxígeno atmosférico. Estos envases están revestidos con materiales antiestáticos e incluyen precintos a prueba de manipulaciones. Se recomienda el almacenamiento en un entorno de temperatura controlada para mantener la estabilidad química y evitar la contaminación. Existen opciones de envasado personalizadas para adaptarse a los requisitos específicos de manipulación y garantizar un transporte seguro.

Información adicional

La vitamina E (alfa tocoferol) desempeña un papel importante como antioxidante en numerosas aplicaciones comerciales. Su estructura química le permite interrumpir las cadenas de oxidación, lo que resulta crítico para mantener las cualidades nutricionales y organolépticas en los productos alimenticios. La caracterización detallada mediante técnicas como la HPLC garantiza el cumplimiento de las especificaciones de pureza y rendimiento.

En el contexto más amplio de la ciencia de materiales, compuestos como la vitamina E ilustran la importancia de unas condiciones de síntesis controladas y unos métodos analíticos precisos. La investigación sobre antioxidantes liposolubles sigue evolucionando, ofreciendo información sobre sus interacciones en matrices complejas y ampliando sus aplicaciones industriales en los ámbitos alimentario, nutracéutico y cosmético.