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  • HE6425: Alginato de sodio en polvo de grado industrial, C5H7O4COONa (N.º CAS: 9005-38-3)

    • HE6425: Alginato de sodio en polvo de grado industrial, C5H7O4COONa (N.º CAS: 9005-38-3)

    Catálogo No. HE6425
    Número CAS 9005-38-3
    Composición Alginato de sodio
    Color Blanco
    Tamaño de las partículas Malla de 30/40/60/120
    Estándar Cumple con la ley TSCA
    Grado Grado industrial
    Solubilidad Se disuelve lentamente en agua (solución coloidal viscosa); prácticamente insoluble en etanol.
    Almacenamiento En un recipiente fresco, seco y bien cerrado

    El alginato de sodio en polvo de grado industrial es un producto que se presenta en forma de gránulos o polvo de color blanco, amarillo claro o marrón claro, prácticamente inodoro e insípido. Stanford Advanced Materials (SAM) ofrece alginato de sodio en polvo de grado industrial de alta calidad a precios competitivos.

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    Industrial Grade Sodium Alginate Powder
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    HE6425: Alginato de sodio en polvo de grado industrial, C5H7O4COONa (N.º CAS: 9005-38-3)
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    Número CAS
    9005-38-3
    Composición
    Alginato de sodio
    Color
    Blanco
    Tamaño de las partículas
    Malla de 30/40/60/120
    Estándar
    Cumple con la ley TSCA
    Grado
    Grado industrial
    Solubilidad
    Se disuelve lentamente en agua (solución coloidal viscosa); prácticamente insoluble en etanol.
    Almacenamiento
    En un recipiente fresco, seco y bien cerrado
     
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    Sinónimos
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    HE4820 L-tetrahidropalmatina en polvo C21H25NO4 (N.º CAS: 483-14-7)
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    Número CAS
    483-14-7
    Fórmula química
    C21H25NO4
    Peso molecular
    355,43
    Pureza
    HPLC al 95 %
    Sinónimos
    Polvo de L-tetrahidropalmatina, C21H25NO4
    Estándar
    Fabricado según las buenas prácticas de fabricación (GMP)
    Grado
    Grado de reactivo

    FAQ

    ¿Cuáles son las ventajas de utilizar alginato de sodio en polvo en la industria alimentaria?

    • Agente espesante: El alginato de sodio se utiliza ampliamente para aumentar la viscosidad de los líquidos en productos alimenticios como salsas, sopas y bebidas.
    • Agente gelificante: forma geles al combinarse con iones de calcio, lo que resulta útil para elaborar jaleas, gominolas y otros productos de confitería.
    • Estabilización: ayuda a estabilizar emulsiones y suspensiones, mejorando la vida útil y la consistencia de los productos alimenticios.
    • Alternativa baja en calorías: Se puede utilizar como sustituto de la grasa en formulaciones alimentarias bajas en grasa.

    ¿Es seguro el consumo del alginato de sodio en polvo de grado industrial?

    Sí, el alginato de sodio está considerado generalmente como seguro (GRAS) cuando se utiliza en productos alimenticios por parte de autoridades de seguridad alimentaria como la FDA. No es tóxico ni alergénico en la mayoría de los casos. No obstante, debe consumirse en cantidades adecuadas, de acuerdo con las normas de la industria alimentaria.

    ¿Cómo se utiliza el alginato de sodio en polvo en la industria farmacéutica?

    En la industria farmacéutica, el alginato de sodio en polvo se utiliza como aglutinante, estabilizador y agente de liberación controlada en la formulación de comprimidos y cápsulas. También facilita la encapsulación de fármacos para una liberación lenta y controlada en el organismo. Además, se utiliza en apósitos para heridas por su capacidad para absorber exudados y favorecer la cicatrización.

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