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  • HE13362 Miristato de magnesio (Nº CAS: 4086-70-8)

    • HE13362 Miristato de magnesio (Nº CAS: 4086-70-8)

    Catálogo No. HE13362
    Número CAS 4086-70-8
    Composición Miristato de magnesio
    Formulario Polvo

    El miristato de magnesio es una sal de magnesio utilizada en aplicaciones de aditivos alimentarios para reducir la formación de grumos y mejorar las características de fluidez. Stanford Advanced Materials (SAM) procesa este compuesto utilizando técnicas analíticas avanzadas, como HPLC y evaluaciones de materia seca, para garantizar la consistencia de los lotes. La formulación se somete a pruebas sistemáticas de pureza y estabilidad, lo que refleja la experiencia de SAM en análisis de materiales y control de calidad.

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    CONSULTA
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    Magnesium Myristate (CAS No.: 4086-70-8)
    Magnesium Myristate (CAS No.: 4086-70-8)
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    HE13362 Miristato de magnesio (Nº CAS: 4086-70-8)
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    Número CAS
    4086-70-8
    Composición
    Miristato de magnesio
    Formulario
    Polvo
     
    HA4838 Vitamina B12 Cianocobalamina en polvo
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    Número CAS
    68-19-9
    Fórmula química
    C₆₃H₈₈CoN₁₄O₁₄P
    Peso molecular
    1355,37 g/mol
    Aspecto
    Polvo cristalino de color rojo oscuro
    Estándar
    Fabricado según las buenas prácticas de fabricación (GMP)
    Grado
    Apto para uso alimentario
     
    HE4915 Vitamina K3 Menadiona Polvo
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    Número CAS
    58-27-5
    Certificado
    ISO 9001/Halal/Kosher
    Pureza
    ≥96 % (HPLC-UV)
    Sinónimos
    Vitamina K3 en polvo, menadiona en polvo
     
    HE5482 Citrato de amonio y hierro (III) en polvo (CAS: 1185-57-5), pureza ≥99%, o a medida.
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    Número CAS
    1185-57-5
    Fórmula química
    C₆H₈O₇·xFe·yNH₃
    Peso molecular
    261,975
    Apariencia
    Polvo de color rojo a marrón o verde
    Pureza
    99 %
    Sinónimos
    Citrato de hierro y amonio en polvo, citrato de hierro férrico y amonio en polvo

    FAQ

    ¿Qué impacto tiene la distribución del tamaño de las partículas en el rendimiento del miristato de magnesio en aplicaciones alimentarias?

    La estrecha distribución del tamaño de las partículas garantiza una dispersión uniforme al mezclarse con otros ingredientes, reduciendo la aglomeración. Esta consistencia mejora la eficiencia del procesado en sistemas automatizados y realza la textura del producto final, proporcionando beneficios cuantificables en la producción de alimentos a gran escala.

    ¿Cómo debe almacenarse el miristato de magnesio para mantener su estabilidad química en entornos de procesado de alimentos?

    El miristato de magnesio debe almacenarse en un lugar seco y a temperatura controlada, entre 15°C y 25°C. La contención adecuada en envases herméticos minimiza la absorción de humedad, preservando su estabilidad química y su rendimiento durante periodos de almacenamiento prolongados.

    ¿Puede incorporarse el miristato de magnesio a las fórmulas alimentarias existentes sin alterar los atributos sensoriales?

    Sí, debido a su naturaleza químicamente inerte y a su forma de polvo fino, el miristato de magnesio se integra perfectamente en las fórmulas alimentarias. Funciona principalmente como auxiliar de flujo y no produce cambios perceptibles en el sabor o la textura, lo que garantiza que el perfil sensorial del producto final no se vea afectado. Póngase en contacto con nosotros para obtener más detalles técnicos.

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