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  • Nanopartículas de dióxido de titanio en alimentos y productos de higiene personal: ¿qué sabemos sobre su seguridad?

    • Nanopartículas de dióxido de titanio en alimentos y productos de higiene personal: ¿qué sabemos sobre su seguridad?

    Título Nanopartículas de dióxido de titanio en alimentos y productos de higiene personal: ¿qué sabemos sobre su seguridad?
    Autores Joanna Musial, Rafal Krakowiak, Dariusz T. Mlynarczyk, Tomasz Goslinski, Beata J. Stanisz
    Revista Nanomateriales
    Fecha 06/04/2020
    DOI 10.3390/nano10061110
    Introducción El dióxido de titanio (TiO2) se utiliza mucho en alimentación y cosmética, sobre todo en forma de nanopartículas, lo que plantea problemas de seguridad. Aunque algunas investigaciones sugieren que las nanopartículas de TiO2 son seguras en caso de ingestión o exposición cutánea, los estudios con animales muestran una toxicidad potencial. Los investigadores siguen sin pronunciarse sobre su seguridad general y faltan directrices oficiales sobre su uso en los productos. Se analizan los avances en la "síntesis verde" de nanopartículas de TiO2 y los estudios que comparan las nanopartículas "biogénicas" con las "tradicionales". Se sugieren futuras líneas de investigación sobre la toxicidad de las nanopartículas de TiO2.
    Cita Joanna Musial, Rafal Krakowiak y Dariusz T. Mlynarczyk et al. Titanium Dioxide Nanoparticles in Food and Personal Care Products-What Do We Know about Their Safety? Nanomateriales. 2020. Vol. 10(6). DOI: 10.3390/nano10061110
    Elemento Titanio (Ti)
    Industria Productos farmacéuticos y cosméticos
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