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    Título Estimación de la ingesta dietética total habitual de las mujeres embarazadas en Estados Unidos
    Autores Regan L. Bailey, Susan G. Pac, Victor L. Fulgoni III, Kathleen C. Reidy, Patrick M. Catalano
    Revista Red JAMA abierta
    Fecha 06/21/2019
    DOI 10.1001/jamanetworkopen.2019.5967
    Introducción La nutrición durante el embarazo es crucial para la salud materna y de la descendencia. Este estudio evalúa la ingesta alimentaria habitual de las embarazadas estadounidenses de entre 20 y 40 años, a partir de datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (2001-2014). Los resultados revelan que muchas mujeres no alcanzan las ingestas recomendadas de nutrientes clave como las vitaminas D, C, A, B6, K, E, folato, colina, hierro, calcio, potasio, magnesio y zinc, a pesar de utilizar suplementos dietéticos. Un número significativo de mujeres corre el riesgo de consumir una cantidad excesiva de sodio, ácido fólico y hierro. Estos datos ponen de manifiesto la necesidad de mejorar la orientación dietética de las embarazadas.
    Cita Regan L. Bailey, Susan G. Pac y Victor L. Fulgoni et al. Estimación de la ingesta dietética total habitual de las mujeres embarazadas en Estados Unidos. JAMA Network Open. 2019. Vol. 2(6). DOI: 10.1001/jamanetworkopen.2019.5967
    Elemento Calcio (Ca) , Magnesio (Mg) , Potasio (K) , Sodio (Na) , Zinc (Zn)
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