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  • Necesidades nutricionales de boro, silicio, vanadio, níquel y arsénico: conocimientos actuales y especulaciones.

    • Necesidades nutricionales de boro, silicio, vanadio, níquel y arsénico: conocimientos actuales y especulaciones.

    Título Necesidades nutricionales de boro, silicio, vanadio, níquel y arsénico: conocimientos actuales y especulaciones.
    Autores Forrest H. Nielsen
    Revista El FASEB Journal
    Fecha 09/01/1991
    DOI 10.1096/fasebj.5.12.1916090
    Introducción Las funciones bioquímicas precisas de elementos ultratraza como el boro, el silicio, el vanadio, el níquel y el arsénico en organismos superiores siguen sin definirse, a pesar de su reconocimiento como nutrientes esenciales. Los recientes avances en biología molecular, estudios de nuevos organismos e investigación enzimática han sugerido posibles funciones críticas de estos elementos. Por ejemplo, el boro puede influir en las propiedades de las membranas celulares, mientras que el silicio podría desempeñar un papel en las interacciones célula-macromolécula, influyendo en la formación del cartílago. El vanadio podría ser crucial en la oxidación de iones haluro y la fosforilación de proteínas receptoras, mientras que el níquel es necesario para la fijación de CO2 en procesos metabólicos. El arsénico posiblemente ayuda en la conversión de metionina en metabolitos clave. Si estas teorías resultaran acertadas, se confirmaría la importancia nutricional de estos elementos, aunque las cantidades necesarias en la dieta sean probablemente mínimas, medidas en microgramos diarios.
    Cita Forrest H. Nielsen. Nutritional requirements for boron, silicon, vanadium, nickel, and arsenic: current knowledge and speculation. FASEB J. 1991. Vol. 5(12):2661-2667. DOI: 10.1096/fasebj.5.12.1916090
    Elemento Boro (B) , Silicio (Si) , Vanadio (V) , Níquel (Ni) , Arsénico (As)
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