Polvo de Pullulan (Nº CAS: 9057-02-7) Descripción

Pullulan en polvo (Nº CAS: 9057-02-7) es un polímero polisacárido compuesto por unidades de maltotriosa unidas por enlaces α-1,6 glicosídicos. El rango de peso molecular controlado y el alto nivel de pureza garantizan una viscosidad y unas propiedades mecánicas constantes, lo que lo convierte en un producto integral para aplicaciones en las que se requiere la modificación de la textura y la estabilidad de la película.

Pullulan en polvo (Nº CAS: 9057-02-7) Características

*La información anterior del producto se basa en datos teóricos y es sólo de referencia. Las especificaciones reales pueden variar.

Pullulan en polvo (Nº CAS: 9057-02-7) Aplicaciones

Alimentación y bebidas
- Se utiliza como agente formador de película en recubrimientos comestibles para retener la humedad aprovechando su solubilidad en agua.
- Aplicado en la estabilización de bebidas para mejorar la consistencia de la textura utilizando sus características de viscosidad.

Cosméticos
- Sirve como estabilizante en emulsiones cosméticas para conseguir una textura uniforme aprovechando sus propiedades filmógenas.
- Se utiliza con frecuencia en formulaciones para el cuidado de la piel para mejorar la retención de humedad y la untabilidad del producto.

Productos farmacéuticos
- Se utiliza como aglutinante en formulaciones de comprimidos para asegurar la cohesión de los ingredientes aprovechando su peso molecular constante.
- Se aplica en formulaciones de liberación controlada para gestionar la dispersión del fármaco gracias a su perfil de solubilidad.

Polvo de Pullulan (Nº CAS: 9057-02-7) Envasado

Pullulan en Polvo se sella en bolsas antiestáticas resistentes a la humedad y luego se coloca en cajas de cartón sólidamente embaladas para minimizar el riesgo de contaminación. El envase está diseñado para mantener la estabilidad del material durante el transporte y el almacenamiento. Se dispone de opciones de envasado personalizadas, incluidos distintos tamaños de bolsa y etiquetado, para adaptarse a requisitos de manipulación específicos.

Información adicional

El pullulan es un biopolímero natural producido por fermentación y ampliamente utilizado en la formulación de películas comestibles, cosméticos y productos farmacéuticos. Su estructura molecular contribuye a unas propiedades de disolución únicas que benefician la textura y la estabilidad en diversas formulaciones. La investigación en aplicaciones de biopolímeros sigue ampliando sus usos funcionales en múltiples sectores comerciales.

Los avances científicos también han mejorado los métodos para controlar el peso molecular del pullulan. Este perfeccionamiento permite la modificación específica de la viscosidad y la resistencia mecánica, ampliando su potencial en las modernas tecnologías de formulación.