HA11446 Cianidina-3-O-Glucósido C3G Polvo

Cyanidin-3-O-Glucoside C3G Polvo Descripción

El cianidin-3-O-glucósido (C3G) es una antocianina reconocida por sus propiedades antioxidantes y su perfil pigmentario definido. Disponible en forma de polvo, favorece el desarrollo de formulaciones en cosmética y nutracéutica. SAM emplea una extracción controlada y un riguroso análisis por HPLC para lograr un rango de concentración reproducible. Las características químicas del producto respaldan tanto su función colorante como su papel como antioxidante funcional en diversas aplicaciones.

Cyanidin-3-O-Glucoside C3G Polvo Aplicaciones

1.Cosméticos
- Utilizado como componente pigmentario en formulaciones para el cuidado de la piel para lograr consistencia visual aprovechando el perfil antociánico definido del extracto.
- Aplicado como antioxidante activo en cremas cosméticas para mitigar el estrés oxidativo utilizando sus propiedades bioquímicas.

2.Nutracéuticos
- Utilizado como ingrediente en suplementos dietéticos para reforzar las defensas antioxidantes celulares aprovechando su contenido en polifenoles estandarizados.
- Se aplica con frecuencia en bebidas funcionales para proporcionar colorantes naturales y beneficios antioxidantes, abordando la estabilidad de la formulación.

3.Ingredientes alimentarios
- Se aplica como colorante natural en bebidas y productos de confitería para conseguir tonalidades atractivas aprovechando su solubilidad y propiedades pigmentarias estables.
- Se utiliza como aditivo funcional en fórmulas alimentarias para mejorar la actividad antioxidante aprovechando su potente contenido en antocianinas.

Envasado del polvo de cianidina-3-O-glucósido C3G

El polvo se envasa en recipientes herméticos resistentes a la humedad, revestidos de material inerte para evitar la exposición a la luz y al aire. Cada envase incluye medidas anticontaminación con paquetes desecantes para mantener la sequedad. El envase está diseñado para proteger contra daños físicos durante el transporte y el almacenamiento. Existen opciones de tamaños de envases y etiquetado personalizados para adaptarse a requisitos de manipulación específicos.

Información adicional

Las antocianinas, como la cianidina-3-O-glucósido, son una subclase de flavonoides, pigmentos naturales que contribuyen a la coloración de frutas y verduras. Su estructura bioquímica no sólo imparte color, sino que también ofrece funciones antioxidantes, que han sido ampliamente estudiadas en diversos ámbitos de investigación.

Los procesos de extracción y estabilización son fundamentales para mantener la integridad de estos compuestos. Las técnicas analíticas avanzadas, como la espectrofotometría y la cromatografía, permiten estandarizar el contenido de antocianinas, satisfaciendo así las demandas de formulación de las industrias cosmética, nutracéutica y alimentaria.