HA10595 Vinagre de sidra de manzana en polvo

Descripción del vinagre de sidra de manzana en polvo

El vinagre de sidra de manzana en polvo se obtiene secando sidra de manzana fermentada para crear un polvo estable y fluido. El material conserva compuestos volátiles clave y derivados del ácido acético, que son fundamentales para su papel funcional en suplementos y productos alimenticios. Su bajo contenido en humedad y el tamaño uniforme de sus partículas favorecen la estabilidad y la facilidad de formulación, lo que lo hace aplicable en diversas aplicaciones dietéticas y nutracéuticas.

Aplicaciones del vinagre de sidra de manzana en polvo

1.Aplicaciones sanitarias
- Utilizado como ingrediente activo en suplementos nutricionales para tratar molestias digestivas aprovechando su contenido en ácido acético fermentado.
- Aplicado como aditivo en alimentos funcionales para favorecer el equilibrio metabólico aprovechando sus propiedades de extracto concentrado de manzana.

2.Aplicaciones alimentarias y nutracéuticas
- Utilizado como modificador natural del sabor en bebidas saludables para conseguir perfiles de sabor consistentes aprovechando sus componentes ácidos.
- Se aplica como conservante en formulaciones orgánicas para mitigar la oxidación aprovechando su naturaleza ácida inherente.

Envasado de vinagre de sidra de manzana en polvo

El producto se envasa en bolsas selladas a prueba de humedad colocadas en cajas de cartón rígidas para evitar la contaminación y los daños físicos. Se recomienda almacenar en un ambiente fresco y seco para mantener la estabilidad química y evitar la formación de grumos. Durante el envasado se incorporan materiales antiestáticos y desecantes. Se dispone de opciones de tamaño y etiquetado personalizados para satisfacer requisitos logísticos y normativos específicos.

Información adicional

El Vinagre de Sidra de Manzana en Polvo se desarrolla mediante un proceso de secado que convierte la sidra de manzana líquida en una forma estable a la vez que retiene los compuestos bioactivos clave. Los métodos de extracción y secado están diseñados para mantener la integridad de los derivados del ácido acético, que se consideran factores que contribuyen a diversos beneficios nutricionales.

La forma en polvo facilita su uso en formulaciones estandarizadas para suplementos dietéticos y productos alimenticios funcionales. Esta estabilidad y versatilidad lo convierten en una elección práctica en aplicaciones en las que las dosis controladas y la facilidad de incorporación son esenciales para garantizar una formulación precisa del producto.