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HA10509 N-acetilglucosamina en polvo

Catálogo No. HA10509
Material N-Acetilglucosamina
Número CAS 7512-17-6
Fórmula química C₈H₁₅NO₆
Apariencia Polvo blanco a blanquecino

La N-acetilglucosamina en polvo es un derivado de los carbohidratos que se utiliza como aditivo alimentario para apoyar las fórmulas nutricionales. Fabricado por Stanford Advanced Materials (SAM), el producto se sintetiza mediante un procesamiento por lotes controlado con rigurosas pruebas analíticas como HPLC para controlar la pureza. SAM emplea un detallado protocolo de control de calidad que garantiza la consistencia del tamaño de las partículas y la precisión de la composición. El proceso minimiza las impurezas y confirma el cumplimiento de las normas de calidad alimentaria para la incorporación segura a productos consumibles.

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FAQ

¿Qué técnicas analíticas se utilizan para garantizar la calidad de este polvo?

El protocolo de control de calidad emplea cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) y análisis de humedad para verificar la pureza y la consistencia. Estas técnicas detectan impurezas y confirman que la distribución del tamaño de las partículas cumple los requisitos de calidad alimentaria especificados.

¿Cómo afecta el tamaño de las partículas del polvo a su aplicación en fórmulas alimentarias?

Una distribución controlada del tamaño de las partículas garantiza una dispersión uniforme en matrices alimentarias. Esto mejora la consistencia de la textura y la disponibilidad de nutrientes en los productos formulados, optimizando así su rendimiento funcional en los suplementos.

¿Qué condiciones de almacenamiento se recomiendan para mantener la integridad de este polvo?

El polvo debe almacenarse en un entorno fresco y seco con regulación de temperatura para evitar la absorción de humedad y la degradación. El envasado hermético limita aún más la contaminación, preservando su estabilidad química durante periodos prolongados.

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