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    • El níquel como "oligoelemento más reciente" en la alimentación de los animales domésticos.

    Título El níquel como "oligoelemento más reciente" en la alimentación de los animales domésticos.
    Autores Julie Spears
    Revista Revista de ciencia animal
    Fecha 08/31/1984
    DOI 10.2527/jas1984.593823x
    Introducción El níquel (Ni) está reconocido como un elemento esencial para varias especies animales, como los pollos, las ratas, los cerdos, las ovejas y las cabras. A pesar de las funciones propuestas en diversos estudios, su papel fisiológico exacto en mamíferos y aves sigue sin estar claro. Enzimas dependientes del Ni como la ureasa bacteriana del rumen y componentes como el factor F430 en bacterias metanogénicas ponen de relieve su importancia biológica. El Ni influye en el metabolismo mineral, sobre todo en interacción con el hierro, el zinc y el cobre. Mientras que los pollitos sólo necesitan pequeñas cantidades de Ni, faltan datos sobre las necesidades de los cerdos, y los rumiantes parecen necesitar más. La suplementación con Ni puede mejorar el crecimiento, la eficiencia alimentaria y la actividad de la ureasa en rumiantes, aunque los resultados varían. Factores dietéticos como los niveles de proteína y urea afectan a las respuestas al Ni, observándose efectos notables en dietas bajas en proteína. Sin embargo, el conocimiento exhaustivo de los niveles, formas y biodisponibilidad del Ni en los piensos es limitado. El Ni está regulado en los animales, por lo que se requieren niveles elevados para inducir toxicidad.
    Cita Julie Spears. El níquel como "oligoelemento más reciente" en la nutrición de los animales domésticos.. 1984. DOI: 10.2527/jas1984.593823x
    Elemento Níquel (Ni)
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